Скороспелая малиновая наливка готовится следующим образом. Ягоды малины помыть и положить в банку. В глубокую кастрюлю налить воды, а на её дно положить тряпку, сложенную в несколько слоёв. Банку с малиной поставить в кастрюлю и нагреть на плите пока вода не закипит. Кипятить полтора часа. Затем снять кастрюлю с плиты и дать остыть. Из банки слить и процедить сок малины. В полученный сок добавить водку и сахар из расчёта на каждые пол литра сока – 100 – 150 г сахара и 200 – 400 мл водки. Наливка из малины готова.
Наливку из малины можно приготовить и по такому рецепту: «Малиновая наливка».
Комментариев нет:
Отправить комментарий